標題: [西式食譜] 燕麥脆皮雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-21 05:36 AM     標題: 燕麥脆皮雞

材料
8 m4 K0 j1 ?, a4 Y  U. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙5 R4 m4 N. u  G% ~, E9 u5 I9 J  _0 N" i

4 V& k4 U, U) u2 t# s1 T) o, H, }tvb now,tvbnow,bttvb
; o7 Z9 e: D2 }1 f! Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 h5 H! f: o5 n/ C1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
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" q/ [! c5 U+ w( q; z: C2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。
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: h) ]! }" J# _4 M3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 5 F1 B/ C7 W: o5 D, u4 a$ h  v

/ e) N. T3 ~7 A7 j' V9 B9 l; q( Utvb now,tvbnow,bttvb如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-21 11:24 AM

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