標題:
[西式食譜]
濃咖啡浸雞髀
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-22 05:38 AM
標題:
濃咖啡浸雞髀
材料
, j/ b$ h( I, v. R, ?! Cwww2.tvboxnow.com
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 c6 M& g. L* p% y
( O$ b7 G8 K1 [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }% H' x d/ v0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
www2.tvboxnow.com) [9 I; n" z' c- }* c
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
www2.tvboxnow.com( C) f- S( Q8 g Q
公仔箱論壇% ]$ R! ^' H* w0 ]& t: V8 _& J
2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
6 `1 K5 i. s" b: G4 ?: Atvb now,tvbnow,bttvb
1 b& Q4 Z2 Q' [ \9 t
3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
% ]* @; c' e/ N4 {; Q5 fwww2.tvboxnow.com
! |0 \5 L( ^' c- \ n }
. y2 b e) Y/ A: V7 f' d5 @
雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
/ ]* @0 c9 I, Y5 |- n3 V! T
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-22 10:51 AM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
