標題: [中式食譜] 紅麴雞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:35 PM     標題: 紅麴雞

材料
) V6 ^1 l& v- \1 ?* Y" Ytvb now,tvbnow,bttvb紅麴         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* t1 X2 m: v. Y- [+ I) s
小蔥頭（切碎）        4粒# K0 E6 n7 W1 i4 G. G) e
蒜米（切碎）        4片
& ^+ {8 l0 ^: W2 L雞（切塊）        半隻/ t. ^" ~7 P: q  R" H
薑絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 G; B; H; N- G, p! H8 X) @
tvb now,tvbnow,bttvb% |9 E' j( s( f7 r+ A- t
做法
) p$ p0 C* W& v7 u, e* i5 j0 uwww2.tvboxnow.com1.先把雞塊拿去炸，備用。公仔箱論壇! V5 _, K6 g( m3 k  Z
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
$ o3 a: P& c  m; t9 s3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。

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