標題: [中式食譜] 薯仔餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-25 07:13 AM     標題: 薯仔餅

材料
2 p+ P) V) H' S: B( Z: Q- I' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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3 J; w% `5 B: {% ktvb now,tvbnow,bttvb( I6 n6 o1 K- o) T; n. l% ?
做法
8 z! M$ B, q) p5 f; H- h4 D1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
, j) N5 {0 ~8 d! F2 Y  v- k+ m0 i* n
  ]) ?; y7 T, e6 I- A) ?3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 公仔箱論壇% f% g2 O) C4 [; u

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作者: starter    時間: 2010-10-25 08:53 AM

thank you very much for sharing

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-25 10:45 AM

謝謝分享。

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