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標題: [西式食譜] 蘋果蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-26 05:47 AM 標題: 蘋果蛋糕

材料
青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯www2.tvboxnow.com* t8 s) g6 [9 R! c
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餅面
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙( a1 `4 D3 q" F2 e, M2 T: S
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做法8 ]: {' `& U  z4 M
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。

2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。* l' _% v; B+ w; |# D6 ^
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3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; {* p8 h! n: B6 {- A, x1 x7 O! r
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4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。 2 m' B2 p  M2 l1 F" e! }

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