標題:
[西式食譜]
冧酒提子芝士餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-26 05:48 AM
標題:
冧酒提子芝士餅
材料
tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ O; g/ A* k
忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
% u& n5 U. U( R
tvb now,tvbnow,bttvb9 c. l8 V) V: n: E, V! J7 j- t0 D: ]# b6 |
$ u5 {. b8 G% q- _7 N9 T* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5 y3 W' X) S. ?, w$ H: p! K6 C) d
1.提子乾用冧酒浸一晚。
( Y7 z# y: i5 h- [公仔箱論壇
6 r; F; C+ l. l& x
2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
www2.tvboxnow.com7 m/ r& ^! s/ [# d- e
公仔箱論壇( r6 d s# X+ @. U0 e K
3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
6 p( z% E( \0 s; h( \& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, V9 E$ I; W3 l
4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。
3 m' v6 {/ b+ D" z$ X+ Y6 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
