標題:
鮮牛貴三成 活羊價漲一成
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作者:
felicity2010
時間:
2010-10-26 09:02 AM
標題:
鮮牛貴三成 活羊價漲一成
鮮牛貴三成 活羊價漲一成
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冬天不少市民會進食暖笠笠的羊腩煲
,
業界人士表示
,
今年內地供港的活羊價格狂升
,
批發價每斤高達
48
元
,
羊腩每斤零售價逾
70
元
,
兩者較去年同期升一成多
,
相信食肆的羊腩煲要加價。有食肆指港人喜歡用來打邊爐的內地供港活牛
,
價格較去年貴三成
,
但擔心影響生意而不敢加價。
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皆因人民幣升值
有業界人士表示
,
今年內地供港活羊價格急升
,
主因是人民幣升值
,
餵料成本上升
;
加上內地對羊肉需求較香港更
大
,
令供應減少
,
羊價出現「倒掛」
,
即內地價格較本港貴
,
本港要出高價搶羊。近期內地活羊批發價每斤約
48
元
,
羊腩零售價每斤
70
多元
,
羊肉零售價每斤
60
多元
,
較去年同期增加一成多。
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香港冰鮮禽畜業協會主席郭時興表示
,
秋天剛剛開始
,
但內地供港急凍黑草羊批發價已高
達每公斤
45
元
,
較去年高峯期的
36
元高兩成半。另一款受港人歡迎的急凍東山羊更高達每公斤
50
多元。正式踏入冬天後羊肉需求增加
,
批發價或再增加每公斤
8
至
10
元。經營冰鮮急凍肉類的黃偉泉表示
,
今年內地供港急凍羊零售價約每斤
50
多元
,
較去年貴約兩成半
,
市民要買貴羊做羊腩煲。
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太興燒味餐廳董事總經理陳永安表示
,
該店採用內地急凍羊
,
相信下月推出的羊腩煲要加價
,
暫未決定加幅。輝哥火煱負責人游志輝表示
,
今年內地新鮮羊腩來貨價較去年同期增加兩成多
;
客人常用來打邊爐的內地新鮮牛肉
,
來貨價較去年同期增加三成。因擔心生意受影響而不敢加價。
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活豬價格持續升
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人民幣升值
,
大部份內地供港食品加價。九龍總商會副理事長李廣林表示
,
日前接獲內地供應商通知
,
大部份肉類罐頭如午餐肉及火腿等批發價最少加價一成
,
相信零售商賣清舊貨後要加價。外國罐頭如粟米及焗豆加價一成。內地雞蛋每箱
360
隻由
190
元增至
220
元。
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香港豬肉行商會理事長許偉堅表示
, 9
月下旬起內地供港活豬價格持續上升
,
由每擔平均
1,100
元升至近日約
1,250
元
,
零售價維持每斤
32
至
34
元。他指批發價「肯定會再加」
,
當增至每擔
1,300
元
,
零售店便要加價。
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-26 10:52 AM
香港人，準備過寒冬。
作者:
sagaice
時間:
2010-10-26 04:12 PM
貴總還是要吃的。
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