標題: [中式食譜] 豬紅紅肉米 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-3 05:34 AM     標題: 豬紅紅肉米

材料
$ K+ i5 ~0 P' D0 ]# @: t" [' J公仔箱論壇豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克7 s4 |; x. w% \7 F

! A% t4 V! S, `調味
$ G) y, ]$ ?* {1 M7 jwww2.tvboxnow.com雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
6 I! s% \6 _5 w& V' q$ e' Z: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: P) f) c- [5 P" U- G3 I$ `7 T

$ p9 L, q% q' |$ ^) e: ^www2.tvboxnow.com做法
6 K3 b- N+ h# f; k; _2 V8 J  j6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜切段備用。
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0 z$ o2 W9 |, O  d7 G7 E4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 , a+ _2 f+ p7 A- K" m4 S2 |* R1 M

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