夏日正炎，不少人都會選擇放假出海兼食海鮮嘆餐飽，不過起筷前必須留意「三不溝」，否則禍從口入。www2.tvboxnow.com1 f5 F, m* b- `: U9 i4 Y
: O( E8 k4 d. n+ t4 u7 ]) [: _第一不溝：維他命 C──隨着海洋污染日益嚴重，如蝦、蟹、蠔等海產中化學元素砷的含量越來越多，一般情況下進食這些食物沒有大礙，可是如果同一時間攝取超過 500毫克的維他命 C，依照化學理論來說，和砷混合在一起後會變成有毒的三價砷，即砒霜，當去到一定水平便是會令人中毒。tvb now,tvbnow,bttvb; p$ ^5 j q( O* m) _# u6 ^ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& X) n5 ~ b9 t) d 二不溝：啤酒──好多人用啤酒送海鮮，但原來海鮮經人體代謝後會變成尿酸，若再飲啤酒，只會加促體內尿酸形成，而過多尿酸會引發痛風和腎結石等病症。; i3 F P$ G! g; p, e" o* \! S7 x
E) u6 t1 H: q6 C) w三不溝：水果──魚、蝦、蟹內含豐富蛋白質，而水果中含有較多的鞣酸，如吃完海鮮後立即吃水果，會影響人體吸收蛋白質，而海鮮中的鈣質更會與鞣酸結合，變成難以溶解的鈣，結果會點？就是會刺激腸道，更甚者會引起腹痛和嘔吐，所以最好隔兩小時後才吃最恰當。7 [% `: O' Y; M
! q5 `# y `' kwww2.tvboxnow.com : c' |( k d4 P4 N7 R; w; n$ awww2.tvboxnow.com作者: aaxxaaxxaa 時間: 2010-11-23 10:29 PM
