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標題: [中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-8 05:40 AM     標題: 蝦乾排骨煲仔飯

材料
- \% |) D- M# |3 N, g$ T3 c) ~6 g/ uwww2.tvboxnow.com腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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7 k# C/ k7 [! V: o公仔箱論壇調味料
. X( Z& {% |9 Q* s* [tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( d9 M! ~, Z0 q' u7 z/ j
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ |( z4 @9 u5 s% M( Z- `
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。
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3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 _) G0 L$ q

作者: hippy_123    時間: 2010-11-8 10:54 AM

謝謝分享。
作者: starter    時間: 2010-11-8 11:37 AM

非常感謝分享




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