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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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6 Z# J( \8 f* o: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r9 O5 I7 [$ `3 f# `& B& c公仔箱論壇廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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5 H* i1 X" d U9 p. m, A從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。9 s! {" T) s8 O/ X
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。公仔箱論壇) O' \, ]4 L' r8 r5 T) Q
) ]/ \3 A/ ?. [# h( _: M吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
. P9 A5 s) q9 Q5 L. S+ s至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
: `( |/ `" G% mtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕$800) b3 u; s: K! b; n+ x$ O
付款方法﹕現金、Visa、Master& N5 t. b6 T5 K( f0 }( E9 e
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時tvb now,tvbnow,bttvb" l- j9 k1 P1 E5 |$ ^; K( ~
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起公仔箱論壇% V* v. v3 V c; m
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
& a [+ }) z8 ]( H: A6 \# R公仔箱論壇營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00公仔箱論壇7 A3 J) f7 s' v3 h
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