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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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3 @9 j n# K& V; f; I: Y) L) Kwww2.tvboxnow.com廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。) b/ L. f8 l, W" Y
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。; r3 D7 {1 j: B: F) g" Q( T
0 y2 s8 c* W1 L7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
1 Z5 G4 e/ D( x% W& Y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u8 g9 e: J5 n) ltvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
0 ~# W8 b, h2 l5 J* d& A* `公仔箱論壇至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）公仔箱論壇; x' P, F( a6 C. V+ y S( Q1 {
人均消費﹕$800
M9 b* k2 s) C0 b6 qwww2.tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Master
# ~* K, {: K) j$ v: a1 y泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時www2.tvboxnow.com' Y! {) r) z! Q3 E% e; [0 ^5 W
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
' ?2 J+ h% r( p* O. k% r4 ywww2.tvboxnow.com■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）tvb now,tvbnow,bttvb, B; u1 W3 \# R+ t j
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 h# l% j( q( x3 c+ m1 H0 \( P2 h
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