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標題: [西式食譜] 日式汁燒生蠔 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-9 05:43 AM 標題: 日式汁燒生蠔

材料4 b" `# B7 b+ f& Y5 B& C! ]. c
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許! S/ \' Y b( G+ d( h2 N
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調味料 I- Y$ Q* O' q" d
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克tvb now,tvbnow,bttvb. [1 z& P' Q/ R/ p4 N. _! m3 u

做法$ Q6 Z3 ^6 I1 N1 L2 e
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。' V0 L& y3 _* ^2 }
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。www2.tvboxnow.com$ q( s+ _* u: P* \+ h

3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。& D9 [! ^' }" M+ h0 |* J! X1 A

4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 F- O- J: ?/ F) Z' \) f: ]6 O3 a

作者: hippy_123 時間: 2010-11-10 12:11 PM

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作者: mnop955 時間: 2010-11-13 03:40 AM 標題: 经济师答案,研究生答案Qq52.75.011攷试服务联盟ksfwlm

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作者: vipercobra 時間: 2010-11-14 09:50 PM

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作者: joeybibi 時間: 2010-11-24 10:23 AM

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