標題: [西式食譜] 芝士烤桃 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-13 05:40 AM     標題: 芝士烤桃

材料www2.tvboxnow.com, d0 g- k1 P+ K# z2 m
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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調味) Q6 j; Z8 k- h# g- Y2 a; X
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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" M3 X) _* }% g& I( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 www2.tvboxnow.com' Y) v3 m9 M0 n6 L6 `

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作者: vipercobra    時間: 2010-11-14 09:48 PM

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