標題: [西式食譜] 和風味醂烤魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-13 05:40 AM     標題: 和風味醂烤魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 \; [' |0 P; C' P$ B
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
4 |/ }- q6 W" J. C0 }6 G& R公仔箱論壇
$ M' O4 R3 s6 n9 c& i) a: @6 P調味料
" R3 D4 d, h/ Y# t$ Z7 w2 ~. Fwww2.tvboxnow.com味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
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9 {0 V1 m0 ~  awww2.tvboxnow.com做法
. y; J. ]5 o- ^& e+ _公仔箱論壇1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。( b2 ^3 I; K+ [- C+ k

. s1 D( r6 j* B4 [9 z& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。 ! I# y- o; G3 N

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