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標題: [西式食譜] 農村燒南瓜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-13 05:41 AM 標題: 農村燒南瓜

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日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒

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做法! z7 Q1 J! E, ]1 _7 x3 i; h
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。

2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。公仔箱論壇$ V. I, h% e' P" C" e' L, I% Y$ e

3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。公仔箱論壇. ^5 e. p& g; \3 m! |5 Q% }# G: J

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