標題: [西式食譜] 火腿烤番茄沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-13 05:42 AM     標題: 火腿烤番茄沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 e6 _) N! c$ p; F
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb& p& v) Z7 M) h& }3 A; H9 @

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) s& I/ r6 P) o) u( Z+ \) j+ B3 r0 |www2.tvboxnow.com鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' M. l) T  j( i/ D+ L3 A" r
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做法* O. t& f) G& m$ @/ q4 F
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: f" G" {, b- q6 z. E

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