材料: (gq]4c
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$ e/ k" O6 h7 P饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
+ `' V  F4 R* Y6 S( z: A, {公仔箱論壇PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$Mtvb now,tvbnow,bttvb2 @7 j# ]! n$ p& P" o
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馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

) ?- p+ f( m9 l- _做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
& f" Y- }. P2 B饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
3 E) }9 ^( `* J1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 公仔箱論壇4 s) X  y/ R0 ^# r
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
/ Z6 I* U$ s/ T3 C2 a" a# ?3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqv
0 e: r" A' J1 Q8 X# ]) W1.小火加热黄油 8 {$ C2 S1 i5 Z, @' z
2.放下蒜（剁碎）爆香
& g) t% U' x0 i1 [# r) W' \0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}www2.tvboxnow.com3 T7 G* g" \6 \/ K  G" R+ |1 q" C8 m2 }: Z
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
4 O7 ]6 g$ X# T$ Swww2.tvboxnow.com5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( h3 v2 B3 C; j& \( V' ?/ B- l
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6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
( S! \4 l: {6 p1 O1 l馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。