標題:
[西式食譜]
塗鹽雞皮更脆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-25 05:34 AM
標題:
塗鹽雞皮更脆
材料
/ B! m- q1 {8 x& n% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
; d% y) O) J- s
4 x+ k& A$ w1 E6 B- S公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* R; L' j' b) v7 L Q
做法
& H4 K, X9 @% q$ p& j) ~
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
) b8 l, M. R- p& ^) W. U& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* j! f! R4 |5 a; b5 Q; j# Z
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# w; i; q7 Q6 t
# [, h5 S2 p4 \& D4 d1 ktvb now,tvbnow,bttvb
3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
+ w/ l& T- ]9 w# i9 ^# `tvb now,tvbnow,bttvb
6 O( o1 d. {6 t, M% \. C: ]$ k. dwww2.tvboxnow.com
4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb* s5 Q) }! U! r, \) Y
作者:
starter
時間:
2010-11-30 06:33 AM
Thank you so much for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
