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標題: [西式食譜] 酥皮鮮蝦盒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-25 05:36 AM     標題: 酥皮鮮蝦盒

材料
5 K( R8 S( E& E3 U7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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% N9 i% |: Q5 B) h6 V: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 d! g4 b  A. S1 D% f, z7 D
做法1 k7 C5 U% i0 u
1.鮮蝦用滾水灼熟,置冰水浸泡備用。www2.tvboxnow.com$ |1 v( [, H) v* c
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2.忌廉湯與水注入鍋中,用小火煮至濃稠,備用。
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3.酥皮排於焗盤,掃上蛋漿,放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。www2.tvboxnow.com( c: J: G! P6 u0 h6 ?4 a. t. z

, ~2 z2 g8 }; x+ L9 u* e9 ~公仔箱論壇4.取出酥皮待凉,放忌廉汁鮮蝦,以番荽碎作裝飾,即成。
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