標題: [西式食譜] 酥皮鮮蝦盒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-25 05:36 AM     標題: 酥皮鮮蝦盒

材料7 t( B7 y8 M$ s5 C! L8 S
現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 F/ c' n3 _& f7 f3 |

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~; y, V# G. J* R
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。
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5 o( c; o2 q# V5 O' s2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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7 h. O3 U2 [. l3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。0 E- n: I. D  v5 r, o" K

& D7 D4 b& g, e( c+ w! p5 h4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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