Board logo

標題: [西式食譜] 薄荷青豆湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-25 05:37 AM     標題: 薄荷青豆湯

材料2 ^  k' b1 _4 B8 O
青豆/雞湯各 2杯、大葱(切碎) 1顆、鮮薄荷葉(切碎) 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量www2.tvboxnow.com- S* W3 [6 f# {; V' N; A  t

/ u9 J, i2 A$ P  ]( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# O7 b& s3 {$ n) k7 O5 P
做法
! p  E. ]8 P7 Y8 x0 f# \5 nwww2.tvboxnow.com1.滾水中放鹽,再放青豆汆水,煮約 3分鐘,瀝乾備用。公仔箱論壇7 b7 f# j" G; v: f

( o" F" a1 F! V& \1 q2.燒熱鍋放橄欖油,加大葱及薄荷葉炒香,再倒入青豆略炒。4 K: h5 m1 w% [5 a

% o1 V+ F1 f3 {1 e) |" Twww2.tvboxnow.com3.加入雞湯拌勻煮滾,轉中火煲約 20分鐘。! Q5 v. }% i0 n

# s  M6 @: ?, ~/ z' n6 Vwww2.tvboxnow.com4.熄火,待凉後,用攪拌器打成茸上碗,加入淡忌廉及煙肉碎裝飾,即成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0