標題: 狀元及第粥 [打印本頁]

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作者: potai    時間: 2010-11-27 12:43 AM     標題: 狀元及第粥

菜名: 狀元及第粥www2.tvboxnow.com0 p4 e, W& p6 U/ M' E* ^

/ f. o" U/ W% q1 K6 }9 ~  W菜式分類: 粥品
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9 X3 C; A+ h3 j! F8 h製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( x* D, g; @0 }

( \6 }; ]3 O3 o中/外: 中國菜公仔箱論壇! I4 H* [, O: o
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材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
4 e6 h* [. O$ ^  [( m公仔箱論壇蔥2支                  薑4片                    香菜適量
, W$ j0 r" p* d% Y! u  n# L6 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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; b3 }! D+ Z( M+ g5 R6 B) [5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" `9 X1 D* e; ^& v6 e" q! v
製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米) l$ n, e# E* ], [: t8 w! b- @0 B
     開成粥狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e' ^* o8 S$ z- Q* o/ H) j. d

* u5 C0 y' ~2 T7 O% y9 q/ @5 a公仔箱論壇  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
2 r( x# M3 G3 I' X. Qtvb now,tvbnow,bttvb     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用
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3 ~" l2 i0 n' J: b! v! y7 c2 dwww2.tvboxnow.com  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
  S2 g8 V0 {& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)

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