標題: 狀元及第粥 [打印本頁]

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作者: potai    時間: 2010-11-27 12:43 AM     標題: 狀元及第粥

菜名: 狀元及第粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, U# J4 z0 U0 X# ~$ z0 r
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菜式分類: 粥品2 z2 E6 E( v+ b4 Q7 ]1 `% X2 ?

1 u6 w) u* A% j* h; swww2.tvboxnow.com製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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$ \: B- X) i/ v: {. Y9 ^www2.tvboxnow.com材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
( Y! y; @% ~8 j* P' \+ v7 A* P7 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥2支                  薑4片                    香菜適量
, r; i- {# r# J6 d! _  Z( u1 b! @鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許公仔箱論壇0 L4 n) v# q( z
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5 s( _2 I% n( @' c: b) cwww2.tvboxnow.com製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米公仔箱論壇  B: M; s$ k. }! G( ~2 m: j
     開成粥狀公仔箱論壇5 `) Q0 G( Q0 G  N9 a7 K+ h" L
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
- |! w4 z2 @: v7 R; x6 Q2 _2 C+ B公仔箱論壇     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)

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