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標題: [甜品] 朱古力扭扭條 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-4 05:35 AM 標題: 朱古力扭扭條

材料$ N) {+ l5 |8 p3 d) s) T8 p
黑朱古力 250克
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做法6 C! a) K$ U- B6 d: z; l
1.黑朱古力以熱水坐熱至完全融合後，倒在 A4膠片上，並用平頭刀均勻抹在膠片上。
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2.待稍為冷卻後，用刀由其中一個尖角開始，成多條條狀。
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3.用酥棍將膠片捲成圓筒形，待 15分鐘稍為定形後，將膠片撕走即可。

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