標題:
[西式食譜]
希臘羊扒×希臘美酒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-6 05:38 AM
標題:
希臘羊扒×希臘美酒
材料
6 [: m, Z1 `3 U$ ~1 w/ Q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊扒 500克
8 o+ s: h( N1 j7 y& k3 f D3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A0 ]- D( \/ f) |7 [# G) k
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 R1 F$ C2 p4 C4 Z/ b9 _" q$ n
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
' e" y& ~) `! N% |" ^公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com, s4 W9 k0 d4 M/ c
蘸汁
公仔箱論壇, O; X- F3 W) s q
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
b) ]9 M; Z7 P' y& W
& z* F" H5 p' M公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) \, d9 a- T) t6 m, D* w
做法
1 O/ J- C; w8 [' P7 `( D
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @( s' P" n, g0 t
; L# [. l& f( V7 A
2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
3 v8 E+ C0 N9 r/ P: }. x公仔箱論壇
" ]2 K+ {$ M2 I
3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
* s- p& R& v0 D% l* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
