標題:
北京特色小吃山药糕
[打印本頁]
作者:
r33128
時間:
2010-12-6 10:52 AM
標題:
北京特色小吃山药糕
www2.tvboxnow.com+ G9 Z- h9 G4 t k( K
0 N1 _7 ^6 i6 g+ S
工艺：
蒸法
4 [* @8 p8 u' |1 C2 }/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
山药糕的制作材料：
www2.tvboxnow.com6 q) i# L" M; y
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
+ G6 F% |! I# l! T- E. I. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
山药糕的特色：
质地细腻，清爽可口。
# w" x1 d7 t: ptvb now,tvbnow,bttvb
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
tvb now,tvbnow,bttvb" w8 S+ D' ?1 B* j; Z2 c4 ?
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
公仔箱論壇/ L5 ]; e* }/ V3 J+ f% L( p
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
6 c* D: D8 p! e0 J: S/ Q8 x2 I1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
山药糕的制作要领：
铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
8 d; ?; e. G, O0 J4 {* E! }& D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com+ G9 Z- h9 G4 t k( K