
| 材料 |
| 消化餅60克www2.tvboxnow.com. z9 V1 Q! H/ A8 p/ e: ^1 ` 牛油溶液25克tvb now,tvbnow,bttvb8 F, E7 q/ {/ P8 M$ b, O 玉桂粉1/2茶匙& S7 |8 }4 Y W; h$ u; p& a; ` 忌廉芝士200克$ u; S2 N- W7 O) ]9 z3 f 有機豆腐200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, F; `4 ~3 Z; T/ ^1 c 原味乳酪120克 砂糖50克公仔箱論壇6 Q1 t/ ^% r9 J 魚膠片7克 |
| 製法 |
| 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。: I3 v0 p0 a+ @: p5 W- t. R 2. 將消化餅壓成粉末,與玉桂粉及牛油溶液拌勻,放入慕絲模內壓平。 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 z! @7 ~0 B* C: Z O 4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘,瀝乾水,置熱水上坐融。" _5 ]% ]3 w8 R" ] 5. 將豆腐及乳酪打滑,加入魚膠溶液拌勻,分3次拌入芝士糊內,倒入蛋糕模內,冷藏約4小時。. M; d$ J0 {8 M' s2 c tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 [+ G8 |' V( T% F9 G |
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