標題:
[中式食譜]
臘味崧生菜包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-8 05:35 AM
標題:
臘味崧生菜包
材料
6 R4 o6 Y8 v( Q, c
臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊
tvb now,tvbnow,bttvb8 N& H$ s, B0 i, v5 W1 O5 S" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 S( b( M7 v8 O9 L
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ S/ \$ ]6 M6 C& z) o+ b& Z1 C, z
雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙
+ O0 H6 J! q1 X" {! `9 X
9 s8 z" m+ C# a- p5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `, ]- D6 N# h, y: G! m$ atvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 q! _$ A' Y+ P& v0 A0 U
1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。
9 P0 c8 o% j+ j8 @ d, [
+ _" ?- M4 o3 O% H2 a W# U
2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ O! R$ _0 C" ^: h" Y7 l/ n
J4 @0 Q Z' e+ F5 z! l
3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
2 P! A# J6 m' @公仔箱論壇
; f- z$ ^9 J9 T4 _( d) F. E
4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。
3 \$ h# |4 K1 d, Y3 k: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I; g! `- |0 l" v' t0 O# iwww2.tvboxnow.com
5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。
4 ]6 K! f( U: T4 U5 C, F5 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
