標題:
[中式食譜]
黃金球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-10 08:31 AM
標題:
黃金球
材料
+ u# T4 e* C( A, b3 F# U
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
公仔箱論壇. H: t U8 T+ s( w* I
% l# L9 R: J- q; d* @公仔箱論壇
! P9 [5 }: c: N- q$ {www2.tvboxnow.com
做法
3 D8 v3 D; b" X8 _' P+ |' a. Bwww2.tvboxnow.com
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
$ y. D. ~% }& n7 ^6 h9 X3 V
www2.tvboxnow.com0 M) c* Z& w0 U9 H
2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
% f% k/ N1 G& H2 R% F$ w/ w% c8 h( G公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: p( {6 h. h; n
3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
# y2 I+ z. b6 C( ]% O' Y7 @! Vwww2.tvboxnow.com
7 |1 u- c) b& stvb now,tvbnow,bttvb
4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
4 v2 T; q" J6 j: X, I5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i( g; b4 d6 s8 O3 J1 t
5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
, _" T) Y2 Z$ L* q. @2 H% xwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
