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標題: 都市閒情 2010-12-10 TV-RMVB [打印本頁]

作者: admin 時間: 2010-12-10 09:36 PM 標題: 都市閒情 2010-12-10 TV-RMVB

都市閒情2010-12-10-TV-RMVB-151MB
發表者: " cky98011346" 10 Dec 2010 14:21:22 +0800

2010.12.10 - 配出美味「煮」意
播出日期: 2010.12.10 (五)
每種食材都有它獨特的味道，而將不同的味道適當調配，就能炮製出獨一無二的美食。今日「大廚」嘉賓將以鮮蝦、龍崗雞加名貴的松茸三種不同味道、口感的食材作創新配搭，創出一道精緻美食。

要做到「雞有雞味、蝦有蝦味」不難，但要將不同食材的味道配合得宜，而且做到相輔相成就絕非易事，就算是經驗豐富的大廚亦要作出多次的嘗試及改良，方能令餸菜層次分明。今集「大廚顯廚藝」，大廚嘉賓就以爽甜的鮮蝦、嫩滑的龍崗雞加上菇菌中的極品松茸示範一道精緻菜式，保證色香味俱全。

至於「煮角招牌菜」，就請來具備豐富科學常識的Master Joe游莨維一顯廚藝，平時只見他教小朋友科學常識、做實驗，今次拿起鑊鏟又會否「雞手鴨腳」？他所示範的「乾炒牛河」看似簡單，但柔軟河粉極易斷開，炒河粉時有甚麼竅門密訣？最後Annie主理的「今晚食乜餸」，會示範一道「蝦子腐皮卷
」。

【檔案大小】 : 151MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕

附件: 都市閒情2010-12-10.rmvb.torrent (2010-12-10 09:36 PM, 13.05 KB) / 下載次數 490
http://www2.tvboxnow.com/attachment.php?aid=1210731&k=2c71fc1e11bd3f8c48c67e97cbf1e9a1&t=1731213763&sid=O773yg

作者: hkconan 時間: 2010-12-10 09:40 PM

Thank you very much for your sharing!

作者: jlaups 時間: 2010-12-10 10:03 PM

Thank Very Much For Sharing .

作者: sim2003 時間: 2010-12-10 10:05 PM

thank you so much

作者: hjiang924 時間: 2010-12-10 10:28 PM

thanks for sharing!

作者: louise2007 時間: 2010-12-10 10:35 PM

thanks for the sharing

作者: zidane_kobe 時間: 2010-12-10 10:38 PM

多谢分享!!!

作者: l3316 時間: 2010-12-11 12:42 AM

thanks

作者: menulink 時間: 2010-12-11 12:55 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: jy198 時間: 2010-12-11 12:55 AM

1# admin

作者: 聞雞起舞 時間: 2010-12-11 01:06 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: landpark 時間: 2010-12-11 02:18 AM

thanks

作者: idontcare 時間: 2010-12-11 03:36 AM

Thank you

作者: ktangnp 時間: 2010-12-11 03:42 AM

Thank you VERY MUCH for your kind sharing! :)

作者: ckjohnny 時間: 2010-12-11 05:36 AM

thanks a lot

作者: bchew 時間: 2010-12-11 07:30 AM

Thanks for sharing 都市閒情

作者: kwyong1111 時間: 2010-12-11 07:45 AM

tq 4 sharing ch12/10

作者: saigonuk 時間: 2010-12-11 10:38 AM

thank you very much

作者: peace06 時間: 2010-12-11 01:55 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: rubycon 時間: 2010-12-11 04:48 PM

多谢楼主分享。

作者: YiuG 時間: 2010-12-11 08:27 PM

almost missed this 都市閒情 2010-12-10 , thanks !

作者: ben620 時間: 2010-12-12 01:02 AM

Very Nice！✔ Thanks for Your Sharing！✔ 十卜你 ✔ 十卜你 ✔ 謝謝～！ 都市閒情 2010-12-10 TV-RMVB ✔

作者: k.o.w. 時間: 2010-12-12 02:54 AM

thank you

作者: ckjohnny 時間: 2010-12-12 05:36 AM

thanks a lot

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