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標題: [藥膳] 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用) [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-13 11:17 PM     標題: 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用)

以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水,適合一般人士飲用,可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單,只需把材料放入煲內,加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成,可供 3 至 4 人飲用。
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' H; b' ~  j% O. ]www2.tvboxnow.com青紅蘿蔔木耳南北杏湯
0 Z9 M1 c! W& V$ I0 L& R材料:木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
% f+ P# n& ]" |. \& a  l  R作用:有潤肺生津和潤腸的作用www2.tvboxnow.com# M% O! U$ b& c

) G# z+ k$ g# w3 F+ o9 s' j5 N4 |$ otvb now,tvbnow,bttvb西洋菜羅漢果紅棗湯
  \* T( v9 F- p& Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒公仔箱論壇* T. q* H5 e+ g! R8 w
作用:有清熱潤肺的作用,西洋菜屬寒涼食物,本來不大適合寒底的人士食用,不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效,體質寒涼者亦可適量飲用。公仔箱論壇5 H7 o# S9 L' C% N' {
若體質太寒或寒濕者,以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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( L, T9 z5 r. j( B: T9 i( I; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王花無花果南北杏湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& s5 P6 V& p* t
材料:霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢! k4 ^5 t$ |- H8 m" L- w
作用:這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀,故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士,吸煙人士亦不妨飲用。+ Q) y  w! U4 A) z7 L
若上述症狀是由病毒或細菌引致,就應求醫。tvb now,tvbnow,bttvb. G- h( W; ^! [7 r/ N3 ]8 e. ^3 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" h  `3 u' z/ O
養氣健脾湯
1 O. O; L( D6 E+ g0 y' i/ Y+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ N( T9 g# c4 z) ?: B" j2 X
材料:陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 ?9 y- ~+ I% x) B8 d0 |- t) x
作用:有養氣健脾的作用,尤其適合女性經後飲用,可連喝 2 至3 日,以補元氣,而一般人士可每周飲用 1 次。/ x0 C8 T0 s0 O" x" C- I  ^3 g  J
若本身消化不良,即進食後常有腹脹感,就不宜飲用。
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6 H. f) Q: d7 H公仔箱論壇淮山杞子湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 ?: w9 Y. V: r
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材料:淮山和杞子各 2 至 3 錢5 L& q$ c; S+ ~

& N: A1 v4 q% A' k' S: c) r+ ^tvb now,tvbnow,bttvb作用:淮山味甘性平,可健脾補腎;杞子亦屬味甘性平的食物,有補腎養肝明目的作用,男女老幼皆宜。www2.tvboxnow.com% n' E! K2 T% e8 W# m  R1 R) n/ ?
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人參桂圓湯tvb now,tvbnow,bttvb& W4 r& E3 S/ D  y% f
材料:桂圓、人參各兩錢
. y9 }3 R$ Y3 ^. J# G  A公仔箱論壇作用:桂圓可補身養血;人參則大補元氣,有補肺健脾的作用。
作者: joeybibi    時間: 2010-12-17 11:14 AM

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