標題: [甜品] 雪山金字塔（果醬肉碎雪糕） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-21 05:22 AM     標題: 雪山金字塔（果醬肉碎雪糕）

材料
$ G# P+ ~4 u- ]* n2 Z9 D5 m* B牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾www2.tvboxnow.com* S) S/ B3 ]+ a: w
杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb: |- M! n& P* B' J
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. |: X2 C6 c5 I* n! u+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 z/ i7 f+ m) ~' Q" v- ^" L/ k
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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8 s) N" O" U* p, S+ }5 rwww2.tvboxnow.com2.將鮮忌廉打起至企身。! D: u& A+ G  Z- {* s2 R

: f! F" ?% d! d* P; v7 [/ P9 G/ \# |2 ]公仔箱論壇3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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5 W6 t" s5 M5 x# k+ _# Y6 T( ~www2.tvboxnow.com5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。tvb now,tvbnow,bttvb: _2 H1 Y9 b* K3 A1 z# {
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。www2.tvboxnow.com# g$ m( D1 I( R  V6 P

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-21 10:45 AM

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