標題:
[甜品]
快樂芝醉（黑朱古力芝士撻）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-21 05:25 AM
標題:
快樂芝醉（黑朱古力芝士撻）
材料
; O2 u9 E3 V* t5 o, T$ B; @1 ftvb now,tvbnow,bttvb
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
5 A! b/ O- |& ]. q" ^% K, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M) c/ o" ^' Z5 b) `
裝飾
tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 G6 @- _" b( x W( w% r
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
7 q, \ X; h6 k9 T6 m `* X0 {公仔箱論壇
) F/ t o3 u: t/ e iwww2.tvboxnow.com
) d3 |! s! p4 R5 {* L6 S7 G3 { X* o
做法
2 r" U9 S/ ~) d. g. N
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
6 A9 N/ V; a# {6 rtvb now,tvbnow,bttvb
' z/ ^9 P3 X$ ~# v- @
2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
8 @+ J: h6 w: t8 K9 Z5 T公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 B: @$ A) |! O
3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
www2.tvboxnow.com. g5 Y1 n+ A. I7 P6 U" ~
www2.tvboxnow.com% R# b$ R, D/ V Y
4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ ~% ?: G3 v
, [, T- x$ u9 x" |5 z+ F
5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
1 a& E1 @: M# O' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O& ?& c# L( \* S/ a* Z9 Q7 l
6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-21 10:35 AM
very nice, thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
