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標題: [甜品] 聖誕果子餅 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2010-12-22 02:18 PM     標題: 聖誕果子餅

本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
5 D+ D( B9 Y8 c1 I% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w. H6 S; V: d* C/ p6 o聖誕果子餅， [attach]1222732[/attach] 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 公仔箱論壇4 t0 s) s8 d6 K
蛋糕材料：
0 s5 Z) v( ?$ _4 atvb now,tvbnow,bttvb麵粉　　250克www2.tvboxnow.com, b: V7 V4 |: ^* D& T% F
蛋　　　2隻
+ Z" S2 j! @+ }/ q. z牛油　　250克公仔箱論壇* f% f! H6 v7 ~0 ]0 i2 X
肉桂　　10克
( Z% ?: y% g6 E! {6 {$ F( ~荳蔻　　5克
3 C/ @. ?; S" ?# V/ A7 d/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 　　250克. ]% A$ R3 X) S6 i; H4 u$ h
糖粉糰　1包
: q% w- j: |3 k( T0 R5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：公仔箱論壇4 p6 o3 ~2 ?5 z9 C' F
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 u  {, [% K' Q6 z
餡料製法：
% D) g' ~* L* {" Y# L9 mwww2.tvboxnow.com把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。公仔箱論壇, q$ k0 y" E$ [9 a. D
公仔箱論壇! l+ i$ R/ e* l. D
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# _4 f5 \: f5 r/ H把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
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: @$ r: ?5 r0 o. X0 F* zwww2.tvboxnow.com以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。
作者: joeybibi    時間: 2010-12-24 09:30 AM

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