標題: [甜品] 紀子桂花糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-23 12:25 PM     標題: 紀子桂花糕

材料 ：
$ {5 B% W: D$ s; U8 V) l公仔箱論壇乾桂花半湯匙
8 n/ A' z% g6 @( i6 _tvb now,tvbnow,bttvb糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)1 A  Y3 A1 L+ ^( z1 B2 _
杞子一湯匙
) U1 o' F' X& v: ]7 a) C公仔箱論壇魚膠粉25g
/ s  A$ [9 s. I$ x( D9 I0 r2 O# Nwww2.tvboxnow.com水500g) L4 M, T) H/ |
做法：
- P" w2 ^% s. {7 l5 \1. 將杞子用水沖洗，( n9 v( H& z% b
2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解" `8 c" {& K3 T$ p# d; h( Q0 M
3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! ?/ ^4 ~* ~' q9 e( J0 M
4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
2 M$ r( |( B6 F. @/ _8 fwww2.tvboxnow.com5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-24 09:25 AM

very nice...thanks for share

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:13 AM

thanks

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