標題: [中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:24 PM     標題: 火雞火腿金菇煎蛋角

材料
8 a4 K% r- L! f$ L6 t' ?www2.tvboxnow.com火雞火腿----6安士(切條)% [' ?' M4 n7 d% y% x# a; ~/ M9 c
金菇----1小紮(去洗淨)
) K7 K/ I+ _. [" W蔥花----2湯匙& _8 `0 w: b0 b' Y5 u- c
雞蛋----5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 S% Q3 q: U4 [

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製法! I8 i* {- D3 K" \  R- {
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
3 l4 K0 P) `4 o7 }2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。公仔箱論壇  F& |5 h% X( y# y
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。- V; i( `' |0 f& `2 Q+ U0 e2 X. I
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。www2.tvboxnow.com( G1 x$ |) Y' q7 x" Q8 ?" v" w
tvb now,tvbnow,bttvb8 E  `) [5 E' Q3 q& H& Q
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調味
6 Q9 m) p# n$ g. G( e& V; htvb now,tvbnow,bttvb上湯----2 湯匙. d  v/ V! `6 D. [3 C
粟粉----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' x! D) \9 @' |) {4 r$ M
食鹽----1/4茶匙公仔箱論壇, B& q% w6 S% {8 r: |7 J' h
麻油----少許
% z. o: g  w, @0 Z3 a( R) `2 c- ^胡椒粉----少許

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