標題: [中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:24 PM     標題: 火雞火腿金菇煎蛋角

材料
/ B9 ^- Q* }* M. F; H* X7 n公仔箱論壇火雞火腿----6安士(切條)
9 C4 f: j: }5 t( p3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇----1小紮(去洗淨)
. v# _& \6 `# Q, L/ ~! J, Y0 g7 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花----2湯匙www2.tvboxnow.com1 P' l  W% ^( v2 X, d0 R  Y
雞蛋----5隻
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; H4 |/ n7 |, Q( n/ z: ftvb now,tvbnow,bttvb
) \- M! h- {! ~& O8 g5 K製法: D; s; L& s' K! D4 t# I+ a0 o
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
! o, T8 Q5 b2 F# \4 h2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: M. d( A) z4 y& T, \
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。+ }+ ~5 a3 N) e* v
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。
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- X1 g. t2 z1 U% C. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]) H, ?, m9 h& T: a, R5 y7 `
調味! i2 B' l# S+ q) ?
上湯----2 湯匙
. U+ L$ X* _" A" y3 d: k; G! g- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉----1湯匙
, p2 @% B, y0 ^; j  u" N食鹽----1/4茶匙
- z7 {. r7 O/ c! W; d) R& Awww2.tvboxnow.com麻油----少許
! Z2 C4 f9 Y5 h# [( W胡椒粉----少許

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