標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克 1 w; g3 o2 |( n" N% o4 N" lwww2.tvboxnow.com淡忌廉125mL ! ^4 h& w* x  a5 Iwww2.tvboxnow.com蛋黃2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 {& k$ h# H6 r7 X8 e( A 蛋白2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 |4 j  `; R 幼砂糖50克www2.tvboxnow.com/ P/ z9 m, p9 K+ r! B% ] 魚膠粉3茶匙 $ ]" p! O; S0 E- B0 ntvb now,tvbnow,bttvb熱水30mL ! D" Y* T- b8 C4 f9 U8 O; g# H- m雲呢拿油約3滴 0 z$ `7 `/ C) O% P5 l瑪莉餅www2.tvboxnow.com$ r. Z6 u# z1 K3 ? 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。www2.tvboxnow.com% \% i1 b( A0 y, ^: ^( O 2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb' j7 b7 q6 W  q* n9 R& y 3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。www2.tvboxnow.com2 B1 ?6 S! Q$ y: ~# t, o 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。公仔箱論壇  b  p' p7 o- p2 ~+ F7 V 5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。0 L( U# s; Z1 k" s 6.將餅壓碎。! ~+ a; ^: s; f& l. ^2 b 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）   O! J( s, c8 m8 Xwww2.tvboxnow.com8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇6 i- `) v, m6 | 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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