標題: [中式食譜] 瘦身辣味牛蒡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-28 05:39 AM     標題: 瘦身辣味牛蒡

材料  
+ t; u" E3 Z  T4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料www2.tvboxnow.com" o4 p' N/ u, z( _
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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3 y) z1 j' {& }3 c8 v做法+ H, o/ c' q% R2 l
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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6 O6 p2 W  j: l0 G# l& n' j! k2.青紅甜椒分別切絲。
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; J# V3 y" ~. b5 d, [www2.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。公仔箱論壇/ c4 M1 J5 A! Q7 ~6 a8 Q, y+ _) H' {
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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