標題:
[甜品]
老薑朱古力松露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-29 05:16 AM
標題:
老薑朱古力松露
材料
公仔箱論壇0 t) r/ D! ]$ j' ^
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
: l+ {% d8 V) l2 R+ K# \公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com% E1 h/ d2 S! Q3 I% W
" r" s, x; B/ {
做法
( M; y3 g! w- cwww2.tvboxnow.com
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
" g; t* [- f+ C' h* ?2 ^) htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! {! M) b G$ p. w
2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
7 @* I: U/ a- I$ Z& @) U9 I
- w+ D& P) r/ M7 X- e& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
% S% k4 _3 k% S Z9 jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 n J! D. [" @: G& a
4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
H' E, v, h7 h0 Q公仔箱論壇
" q; F; U/ }( P公仔箱論壇
# c$ Y, y' b4 E: t
朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
8 A& y l/ D0 x! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
