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標題: [中式食譜] 番紅花海鮮鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-30 05:13 AM     標題: 番紅花海鮮鍋

材料
/ J4 I% h# x( Y魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤(已洗) 1斤、洋葱(切幼絲) 1個、番茄(去皮切丁) 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束
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1.魷魚洗淨,撕去翼。筒身切圈,翼切片,鬚切小件。www2.tvboxnow.com6 y3 W6 i/ |4 G8 q$ ?
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2.開大火,燒熱厚鐵鍋下橄欖油,加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後,加入番茄。tvb now,tvbnow,bttvb! f: T! J3 ]7 S* Z7 y, P. v7 v. G
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3.分兩次加入魚湯,加湯後要不停攪拌,滾後下番紅花。
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4.轉細火,將材料煮至軟腍後,下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. X8 G5 `+ E5 I- j' M& n6 X

/ q, N  \/ R6 X9 U* v0 N公仔箱論壇5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可,上菜時可放百里香作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb" T6 T  g  [5 e9 f1 ?  c

作者: pigping1117    時間: 2011-1-2 11:38 PM

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