| 材料 |
| 光雞(約1千克) 1隻 鹽2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com' k5 o/ r7 b6 d7 K 月桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb' O8 d* T7 s1 {- ] U' N* K 蒜蓉2茶匙公仔箱論壇 c7 X6 ~4 D' I 乾迷迭香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m/ [0 `- ?( d: k/ E# t 乾百里香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 i3 J4 x7 u$ g+ C. [' X e+ q; } 乾牛至草 1/2茶匙) U6 C: ]5 [8 K% ^, A. m: m 橄欖油 75毫升 |
| 製法 |
| 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。公仔箱論壇. b8 O- b) d, Z9 ?( X5 `7 [4 p 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。公仔箱論壇: e" n' M% ~+ h- }4 Y, T 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 |
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