標題: [西式食譜] 香草燒雞 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:50 PM     標題: 香草燒雞

材料

光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- \) X6 z' \4 w2 O 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 X- J+ |8 x, O3 Y3 E! D. L8 U 胡椒粉 1/2茶匙 2 p5 h# M8 G# w+ k/ I9 a1 ^月桂葉1片# J; W& v: @. i5 s; G" J, L 蒜蓉2茶匙 ; m# H6 [0 T; p- ]. otvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香 1/2茶匙www2.tvboxnow.com; |/ G; [: e0 N7 W 乾百里香 1/2茶匙 0 M) W' K  d2 G/ d* t公仔箱論壇乾牛至草 1/2茶匙 * L, w( i. k: q8 \4 F橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 ) ~: V6 L1 M; f, s& y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 7 b1 }$ l  a. G# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。www2.tvboxnow.com% f# |7 ]$ y3 n3 I 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。www2.tvboxnow.com9 c1 V( X' q% _  K8 |6 Z! v

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