標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件www2.tvboxnow.com. x8 t. a/ S+ R" H; k 法式芥辣 2湯匙# E9 v4 f. R% J$ b% y 大孔芝士 50克 " ?2 J. N, w5 Z0 ^+ F$ bwww2.tvboxnow.com新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 . j; j9 K, f! R" `  L0 T% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

忌廉汁做法︰ ! n* ]: U& Y- P$ g5 o公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb- b& n- O" y$ b - s: _1 c' R7 o& c+ |: P8 _; r+ \公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。   a4 H0 y. F9 r" s: C2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。: [8 Q% w4 W/ c9 ~6 x6 T3 u% y0 m 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 9 n; o: M* S* J: _3 j0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ c0 c9 g2 j: P! n! m

調味

忌廉汁 / e% B; s4 M: O& o7 @牛油20克0 {/ T2 _! F4 T! ~8 Z4 P 乾2粒 " P9 s- @7 o* _; d鮮忌廉125毫升www2.tvboxnow.com4 c9 \; j/ Q- ~6 F2 |. J1 S 白酒50毫升 . ]* v1 G6 P0 u

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

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