標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件3 W. s$ o6 z0 H! D$ S: {! N# J 法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X  q/ @3 A2 E+ T+ H; e 大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 g' A% H% E6 l 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  _" B5 `4 S& K# R

製法

忌廉汁做法︰ 1 Q1 k1 \* K( Q: ~" ]tvb now,tvbnow,bttvb把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。$ ]  ]# ]- f6 Z3 A . d* F" G. o, t公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 $ W" N( g4 u3 n  D( |* `; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。   p+ ^" s/ M2 n7 p$ s3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 C( ~; r& ^& y 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇  i6 {5 C) y" U1 N' p# x

調味

忌廉汁www2.tvboxnow.com. k4 J6 o& m+ S 牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  Z6 f2 h) y; f4 e$ o" q$ f 乾2粒 2 n4 R& o  q0 i0 T: ^+ }鮮忌廉125毫升www2.tvboxnow.com3 l3 g. @: G1 F2 t 白酒50毫升tvb now,tvbnow,bttvb  C: c8 J$ P  M" {; A' q& T

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

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