標題:
[中式食譜]
荔枝爆丝瓜
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作者:
carmen_girl
時間:
2007-7-26 03:53 AM
標題:
荔枝爆丝瓜
原料：
: |' x& j8 @+ [% o: F( X& E
荔枝、丝瓜
5 y' l& a& q2 h! B! N' y* p
9 F4 u4 R+ o9 W, n+ S
辅料：
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盐、猪油、鸡精
www2.tvboxnow.com3 B: Z; U: d6 F6 t8 K
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做法：
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1. 将荔枝去皮、去核，丝瓜切片；
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2. 坐锅点火倒水，水开后倒入荔枝，焯后捞出；
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3. 坐锅点火放猪油，倒入荔枝急火快炒，倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
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