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標題: 果仁雞肉糙米飯 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-1 03:57 PM     標題: 果仁雞肉糙米飯

可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。
材料
免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 C- `0 i6 o
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
5 T+ x9 _' m. D* O. g# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]) N) f# j; Y. l1 _; I; J
提子乾 2 湯匙 [隨意]
# J1 i& Y" B7 _: \! w' a. F1 a. _糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]- ?+ q/ s1 S# w$ t# g0 i+ o. ?9 n" o
水 400 毫升
: h. r* x# d! y! Kwww2.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
製法
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
  A9 v. Q9 Z" T  f) c! Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將糙米洗淨,瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 B( t3 ~7 T- H/ [& \
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面,煮至全熟。www2.tvboxnow.com: u5 w  U! s& R: I# S$ }0 `, D
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾,拌勻後趁熱進食。
調味
醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 p8 t& Q, \4 z* y4 N6 Z  b
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇5 A# E, ~1 v# q! W0 y9 I7 \% m$ b  R
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 Z: S5 l- A) V+ W" p粟粉 ½ 茶匙# A9 t0 F  l/ a) F9 p
*食譜由李錦記提供






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