| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩] 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 M- }; J" H0 J+ \7 D 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]公仔箱論壇6 n. b: K- Y1 ~: S% y& h 提子乾 2 湯匙 [隨意] 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩] q2 R' j, ~7 S! Q) C% C+ t 水 400 毫升 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。www2.tvboxnow.com" S9 F) w9 G, Q; w# S2 ] 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙 李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇6 Z f! ]" D- |% r$ h- H( X1 y 粟粉 ½ 茶匙 |
| *食譜由李錦記提供 |
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