| 欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 |
| 材料 |
| 免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意] |
| 製法 |
| 1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。www2.tvboxnow.com" s( p9 V$ s# D: D! L r |
| 調味 |
| 醃料： 2 c. l( q- T- [' J 蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇8 @ o! s8 q* m. _5 _/ A# k ( |+ u3 l2 O0 _3 u0 A; F* @ |
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