| 芋絲含豐富水溶性纖維，且含少量卡路里、脂肪和澱粉質，減肥人士可多吃來果腹及暢通腸胃。 |
| 材料 |
| 芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb- I3 ]3 N$ a/ T- c: q% l- v |
| 製法 |
| 1. 用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，拌入調味料。, ?- [' Z! ?5 U9 Y+ x, R+ W |
| 調味汁 |
| tvb now,tvbnow,bttvb+ q. |4 G& M) d; h v* l 蠔油 2湯匙，椒辣油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v; }" ^; h8 r2 n# M9 `8 Z2 s2 V7 Q |
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