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標題: [甜品] 呍呢拿雜莓奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-3 05:38 AM     標題: 呍呢拿雜莓奶凍

材料
& i4 R1 a& E6 t, G, |$ Gwww2.tvboxnow.com忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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. e; X# V8 P& h! ^, p  ^$ x2 @' m4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 \, |4 r0 _: i
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法
' H0 a' }* h, N9 r1 }& {1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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& x' t# V% t/ }% w2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。
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3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 p1 Y( ?, _
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4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。www2.tvboxnow.com7 [! g+ Q8 F; k& U2 w' x, m. X

+ ~" g& {/ h( o1 Y7 swww2.tvboxnow.com6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。 , L8 ?" \/ N$ o, M6 r) d1 z" h

* |" T2 \0 C1 u  d% Z: o9 ?# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ u; k5 z/ Z' ]8 r7 u) [
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