標題:
[甜品]
呍呢拿雜莓奶凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-3 05:38 AM
標題:
呍呢拿雜莓奶凍
材料
% x2 J: S/ e# U8 ^/ m6 x2 y6 G
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
; a M. q+ `5 {1 @# X e( R G
7 V& P' M; J" `& y0 ]2 b: Z
雜莓醬
公仔箱論壇% R, u& U( h/ W* }! q3 E
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
2 x D% G: C" C# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com2 ^) L- y; z" W: Z5 ]
www2.tvboxnow.com# u2 n5 R: X2 W5 ], z j
做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ y$ |: {: @* E
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
tvb now,tvbnow,bttvb! c3 {3 h( L, {+ E; x6 A/ k
tvb now,tvbnow,bttvb! R% _/ t& G, k1 \6 d0 C: C. E0 a
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% u; D3 N; Y8 I
1 t8 ], G6 ]+ u+ w公仔箱論壇
3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 q+ y1 ^9 g, S
& \& B, W' M& ]3 T0 t% w4 l/ U
4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
# e2 I& W; k, A! Y) Y1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L9 Z# P0 r7 M% [: |9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
tvb now,tvbnow,bttvb# y) z4 O0 p6 L. e( x2 ~3 |+ u
8 R" O; K3 t7 \. K- K" ^
6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。
; h8 ?2 x, Z h. _' X
8 b# }/ t% c- ^$ F* B, pwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇' S" m& w# o+ _" T6 o
貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0