標題: [甜品] 鳳凰馬蹄露 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:39 AM     標題: 鳳凰馬蹄露

馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。

材料

鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個 ' s$ z$ K6 d) U3 ]* _公仔箱論壇蛋黃------3個9 N9 q9 ^0 G4 o8 v, S/ }" w/ i8 B 椰奶------60毫升6 |- D& Q$ K$ D! V, M. ^( u3 ?0 b) g 蜂蜜------3湯匙4 R. k8 W1 {/ c8 p- c/ u0 m 冰糖------20克; O$ l. L" C! c0 V! p2 b 水------1公升公仔箱論壇& c4 m' V+ g+ m& P5 F( ` 七彩朱古力（切碎）------10克  |* X* F& ]. ` 生粉------2 湯匙 & N4 t4 s" h. @8 O) r$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。 : h" d* d) ?! n- i2 F* ?公仔箱論壇2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。; ~. L3 z+ z+ Z! L# U" N5 @, L. s, s2 B& B

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作者: starter    時間: 2011-1-4 09:48 AM

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