| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 |
| 材料 |
| 矮瓜（需細條的）--------八 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! J# W* i* y4 m: P6 o* r 大片芝士--------兩片 8 ~7 H {+ W. C# j 脆漿麵粉--------3/4杯 www2.tvboxnow.com7 k- Q+ N" R$ M1 ^0 B+ `) r6 t+ R 澄麵--------1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 F: {' M: H+ f/ h" E) W! w# W9 m+ s 泡打粉--------1 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 o% e) g% i1 Z 鹽--------1/3茶匙 水--------2/3杯 ) P' v, e( U' h8 P; e3 s. } 油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 u* ? Y8 x- Z$ R% z |
| 製法 |
| 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 |
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