標題: [西式食譜] 脆皮芝士矮瓜 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-3 11:43 AM     標題: 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 $ d4 |5 v/ P; C( C/ @! Xwww2.tvboxnow.com大片芝士--------兩片 www2.tvboxnow.com& H! T1 {3 N: L+ N/ g. X9 r 脆漿麵粉--------3/4杯 / Y# x% Q8 s9 x6 r  c& d& Vwww2.tvboxnow.com澄麵--------1/4杯 3 V* U  {1 j+ }泡打粉--------1 1/2茶匙 ! V1 W/ r1 h! V1 K9 ~7 l 鹽--------1/3茶匙 公仔箱論壇7 P. {* J; J0 Q  Y9 x# V 水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb( L6 p8 X# g$ V% w 油--------1 1/2湯匙 " x; g& ~! A# _5 p# [

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。tvb now,tvbnow,bttvb# D; F1 O5 _% H5 c' |

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0