標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 ) H+ O$ w$ E; w6 D3 H6 H$ B: fwww2.tvboxnow.com雞 1隻www2.tvboxnow.com2 Y) T$ b/ a) r6 N. @4 Q: N 薑 2片公仔箱論壇* D& V1 C, R9 x  2條 ( z* ^' o1 {2 x5 bwww2.tvboxnow.com紅椒粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb: `, e1 k0 C4 O  f2 r7 @; \+ f0 D ) n8 R/ l" ?- w# `www2.tvboxnow.com . ]) l, B4 [1 l' \# htvb now,tvbnow,bttvb & E% A3 l/ ~+ {1 ^3 n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 f. X5 A' [3 b' E

製法

1. 全部材料洗淨。公仔箱論壇  W# @; r/ _% c2 Y) s 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 9 B! [+ N& v9 x& n" `tvb now,tvbnow,bttvb3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 & X5 |) g8 {1 R2 Qtvb now,tvbnow,bttvb & j% x% g7 L: Y8 N0 O0 s公仔箱論壇

調味

紹酒 1湯匙   F: ]6 s. }' T. L) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 適量 1 g$ U& @; C- K4 p: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 適量

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