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標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤
3 N( ]1 Y! I3 L公仔箱論壇雞 1隻
6 e) L$ U, Y; |) D" v( q7 I; T2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
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紅椒粒 少許. _! x# t+ ~8 A& N( z+ |) l! u

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製法
1. 全部材料洗淨。
) J! T9 R/ T* S6 D公仔箱論壇2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 M* q+ T0 U* B+ z( f  k, W# L& X
3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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調味
紹酒 1湯匙
' F1 ~$ O( g2 C6 A  V4 a. {豉油 適量
. F, {! q' C5 D+ w1 d# u, W公仔箱論壇魚露 適量





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