標題: [甜品] 芋頭肉圓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-4 05:41 AM     標題: 芋頭肉圓

材料公仔箱論壇$ j* _+ r3 a/ r' c
肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升公仔箱論壇8 L( Z6 d# l" R7 B" q

% q+ B" M# i! ^! X+ _# E7 M: Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
  C1 B/ `' h/ q1 q7 y公仔箱論壇糖 2湯匙、五香粉少許
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# H9 b$ Y% \  M1 Y" J1 G公仔箱論壇做法
, f6 p& U4 j* o6 v1 X, B2 B( wtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。
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2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。2 c( y* m, \. b5 Q! D* @$ A7 `. c8 `

% t) O0 p$ v3 R; x' e2 W) w1 Y; B, \tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。
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4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。
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