標題: [甜品] 芋頭肉圓 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-1-4 05:41 AM     標題: 芋頭肉圓

材料
9 T3 G) [/ r9 J$ E' S4 c- F8 w" C& ywww2.tvboxnow.com肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升公仔箱論壇( Z! c$ |% Q- t& m! H7 Y4 N% ~+ F

# d+ l4 e5 k* U  rwww2.tvboxnow.com調味料www2.tvboxnow.com2 |' i3 S/ }% }- q
糖 2湯匙、五香粉少許
: D3 ?$ H) ?* T0 q+ dwww2.tvboxnow.com
) s& |, x- I1 p: x- t1 C* C; f! I6 Q
做法公仔箱論壇- |/ H# Z0 v" f( P* f4 m
1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。
" E. _  J' u3 d: z$ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 d* _& c0 e( D& ^
2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。公仔箱論壇* q: i1 P# @. K7 B2 T
公仔箱論壇. P& b' K- ^# e- P6 a6 S9 D7 P
3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。% J/ @* d1 S2 K
公仔箱論壇" \* @, M) G$ O; p7 |
4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。
/ `& A2 q0 w5 z) h

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0