標題:
[中式食譜]
薑酒蒸排骨
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作者:
aa00
時間:
2011-1-5 12:01 AM
標題:
薑酒蒸排骨
材料:
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排骨:200克(斬塊)
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薑:40克(剁碎)
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薑酒:3大匙
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黃酒:1大匙
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鹽:1/2小匙
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粟粉:1/2小匙
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做法:
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1.排骨洗淨,瀝乾水份,加入全部材料拌勻。
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2.醃約1小時後,蒸15分鐘即可。
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