標題: [中式食譜] 薑酒蒸排骨 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-5 12:01 AM     標題: 薑酒蒸排骨

材料：
( c( r9 q* g. jtvb now,tvbnow,bttvb排骨：200克（斬塊）
* R7 x5 f5 L; Y% Q3 l/ {4 {5 W- rwww2.tvboxnow.com薑：40克（剁碎）www2.tvboxnow.com5 R9 R: X4 J5 m3 ^4 x/ f" i" M
薑酒：3大匙
: C% X+ L4 E# K: w5 o# C* cwww2.tvboxnow.com黃酒：1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% m7 k* a( ?8 _  q3 H. e% `6 D- _7 G4 Q6 Q
鹽：1/2小匙
* l0 \8 m4 M1 w5 |8 s9 x粟粉：1/2小匙公仔箱論壇& W8 F! X1 }+ P- y" s! }* w
做法：
: e7 W8 H- e& y公仔箱論壇1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
, t6 H9 ^, Y. u/ O7 j公仔箱論壇2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。

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